知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
春の食材、続々蔵らにやってきていますよ～
生産者の直売で、たくさん仕入れてきました！！！
やっぱり春と言えば！タケノコですね。
家庭で調理するのは、下ごしらえが大変ですよね～。
蔵らでお楽しみください。
天ぷら、土佐煮、などなどに生まれ変わります！
アスパラはベーコン巻きで！
しかも、ベーコンは蔵らの自家製ですよ～。
最後はサヤエンドウ。
シンプルに茹でるだけでも美味しいんですよね。
蔵らに三河の旬を楽しみに来てくださいね～
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