本日の仕入れ | 知立の居酒屋とランチの三河スローフード蔵ら

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本日の仕入れ

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マハタ

2026.08.14　本日の仕入れ

７キロのマハタ

オオエンコウガニ

2026.07.22　本日の仕入れ

幻のオオエンコウガニ

ニシガイ

2026.07.14　本日の仕入れ

新鮮なニシガイ

イサキの刺身

2026.07.1　本日の仕入れ

新鮮なイサキ

西浦漁港で活きの脂ののった穴子が入った時しか仕込まない

2026.06.28　本日の仕入れ

次の仕入れは未定！西浦漁港の穴子

肉厚のウナギ

2026.06.27　本日の仕入れ

肉厚ウナギ！

チゴタラのキモ

2026.06.23　本日の仕入れ

チゴタラのキモ！

コショウダイ

2026.04.26　本日の仕入れ

神経〆コショウダイ

サワラ

2026.04.26　本日の仕入れ

今が旬、魚に春と書いて！

黒吉（白石酒造）

2026.04.3　本日の仕入れ

焼酎好きに飲んでもらいたい！

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