知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
超貴重な、天然のウナギを仕入れました!
ウナギは夏のイメージが強いですが、天然ウナギの旬は実は冬です。
養殖ウナギには旬はありませんが、天然ウナギは冬眠に入る直前のこの時期が
脂肪をたっぷりと蓄えていてまさに絶品です。
数量限定、早い者勝ち!
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ウナギは夏のイメージが強いですが、天然ウナギの旬は実は冬です。
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数量限定、早い者勝ち!
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