知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
お待たせしました!
蔵らファンならおなじみの空きの定番!
天然キノコのシーズンがやってきましたよ。
山の師匠に感謝です!
天然キノコは、山の気分次第なので仕入も不安定です。
時期も限られているので、メニューで見かけたら迷わずにご注文してくださいね。
ジビエの情報も少しずつ入ってきています。
まだまだ暑いですが、着実に秋になってきましたね。
日本酒もひやおろしが少しずつ登場し始めました!

秋の味覚とひやおろしのペアリング、お楽しみください♪
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