知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
新入荷の焼酎＆日本酒を少しご紹介します！
今回は、特約店限定、この時期限定、蔵出ししたてのお酒ばかりです。
山大一（YAMADAICHI Classical）
特約店でしか買えない希少なお酒です。
発酵は全量和甕仕込み、蔵付き微生物、さらに手すき濾過を行って旨みを生む適度な油分が残ってる手間暇かけたお酒です。
知覧Tea酎荒濾過
この時期にしか出荷されない限定酒です。
その年に収穫した鹿児島県産のさつまいもと知覧一番茶葉で仕込んだ新焼酎です。
他の焼酎では楽しめない爽やかな緑茶の香りをお楽しみいただけます。
春さつま旬あがり
春らしいかわいいラベルが目を引きます。
この時期限定の焼酎です。まろやかな口当たりと、芋の甘みが楽しめます。
お湯割りだけではなく、水割り、ロックもおすすめですよ。
淡墨桜（純米酒仕込）ピッチピチ生原酒
搾ってすぐに瓶詰めしたまさにピッチピチのフレッシュな日本酒です。
岐阜県でしか栽培されていない「ハツシモ」１００％使用です。
雁木 FUNADE -槽出- 純米 無濾過生原酒
フレッシュでみずみずしいお酒で、普段日本酒を飲み慣れていない方でも美味しくいただけます。料理との相性も抜群です。
蔵らでは、定番酒から今回ご紹介したような限定酒まで、
店主の目利きで仕入れています。
売切れゴメンです！
興味のある方は、お早めにご来店くださいねー。
ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ
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