店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

 

新年早々、鹿児島から抜群のお魚たちがやってきましたー。

真鯛

巨大な真鯛です。

少し味見をしてみたのですが、、びっくりするくらい極上の旨さでした!

これは食べていただきたい。

 

お刺身でどうぞ!

真鯛刺身

 

この他にも、オオモンハタやクロムツなど三河では見かけない魚も、やってきました!

オオモンハタとクロムツ

 

1月13日の日替わりメニューです。

1月13日の日替わりメニュー

海の魚は鹿児島中心、川の魚は三河中心です。

もちろん、魚ばかりではなくて地元野菜の料理もたっぷりと用意しています!

 

この時期は牡蠣もうまいですね!

ぜひご賞味くださいませ~~

牡蠣

おおぶりのプリっとした牡蠣をぜひ生でどうぞ!

 

ご予約、お問い合わせお待ちしています

 

 

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