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知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
みんな大好き!ウシエビを入荷しました!!
![ウシエビ](http://slowfoodkurara.com/wp-content/uploads/2019/10/25945-1024x1024.jpg)
ウシエビって何?と思った方、ブラックタイガーですよ~。
ブラックタイガーか・・・とがっかりされたかもしれませんが、今回仕入れたのは、完全「天然物」です。
ブラックタイガーは、養殖の輸入物がほとんどでスーパーにたくさん並んでいますが、天然物の「国産」は超レア物です。鮮度がモノをいうので、最高の仕入れです!!
食べてみたい!という方は早いもの勝ちですよーー。
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