知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
5月2日(土)、5月9日(土)の14:00から、昼飲みやります。
5月2日は、五島列島の新上五島町からの仕入れです。
新上五島町はここです。
遠いですねーー。
海の幸が、めちゃくちゃおいしいところです。
ここから 仕入れるのは牡蠣です。
4月の牡蠣は身が大振りです。しかも生食できますので最高です!
普段は高級料亭とかに卸されていてなかなか手に入りませんが新型コロナウイルスの影響で、出荷が減っているということで、運よく入手できました。
生産者の応援にも一役買います!
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