知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
本日のステーキ肉は、超滑らかな赤身です！
焼いても固くならず旨味が濃縮してます。
こんな状況ですが、 蔵らは週に二回、旨い牛肉を仕入れます。
ほかの飲食店さんが注文しないので、蔵らは最高のお肉を仕入れられています。
おかげ様で、蔵らのテイクアウトは大好評で忙しくさせていただいています。食品ロスも無いのでお客様に大感謝です。
蔵らのテイクアウトは、他のお店と違ってちょっとだけルールがあります。
初めての方は、こちらのページをご覧いただけると助かります。
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