知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
「週末ジビエ祭り」始まります!
蔵らがお世話になっている長崎県の最強猟師から、
全国の猪の中でもトップクラスの極上ものです!
そして!!
北海道からエゾシカが届きます。
ただのエゾシカではありません。
大樹の浜で昆布や海藻を食べている、肉質最高のイノシシです。
さらに!!!
長野県の鹿山(標高1000m)で捕れたニホンジカです。
食べ方は㊙️です😃
これだけの極上ものが届く機会はなかなかありません!
今週末の1月29日(金)から1月31日(日)まで。
17時から開店していますので、めいいっぱい楽しんでいただけます!
ジビエ料理をお値打ちに提供しますのでお楽しみにしてください。
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