店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです!

川魚第3弾!!!

愛知県弥富産の天然の鯉です。

泥臭いイメージがある鯉ですが、しっかりと下処理すると美味しいです。

鯉の洗い

どうですか~?

鯉の洗いにしてみました。

 

川魚はちょっと・・・

という方にぜひご賞味いただきたい!!

 

ご来店お待ちしています。

 

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