知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

春の味覚といえば・・・！

タケノコですね。

豊田市の奥地、松平産です。

土地の名前を聞いてピンと来た人もいるかもしれません・・・

ここは、徳川家のルーツといわれている松平氏の発祥の地です。
ここには松平東照宮や松平城址など松平氏ゆかりの史跡が多く残っています。

大河ドラマ「どうする家康」で三河地方が盛り上がっています。

ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

春は旬の食材が続々と出てきます！

ご来店・ご予約、お待ちしています

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