知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
蔵らには、グランドメニューはありますが、奥三河の山や市場にほぼ毎日通って、その日見つけたレア魚などの食材でメニューを考えています。
なので、蔵らに来たらぜひ日替わりメニューを楽しんでいただきたいです！
他の居酒屋だと見たことの無い魚の名前が多いと思いませんか？？
そして裏面！
魚ばかりじゃないです。
この前もご紹介した、今が旬の 長野から仕入れている天然きのこメニューがいっぱいです！
三河自慢の市ばん豚、三河の鳥料理もお勧めですよ。
全て手作りなので、少し時間がかかります・・・
ご了承ください。
このメニューは、女将（うちの嫁さん！）の手書きです。
毎日・毎日書いてくれています。本当に感謝です！！
毎日来ても飽きない、発見のある楽しいお店を目指し続けます。
忘年会のご予約もお待ちしています。
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