知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

昨日の山の仕入れから一転、今日はおなじみの西浦漁港へ海の仕入れへ！

なんと！！！サツマミシマをゲット。

レア魚ハンターの蔵らですら７年ぶりの仕入れです。

一度見たら忘れられないホラーな顔面・・・

カガミガイです。

こちらも市場にはほとんど出回らないレアものです。酒蒸しにして提供予定です。

最後は、超高級魚！

アコウダイです。何をやっても旨い！どんな料理になるかはお楽しみです。

ご予約・お問い合わせお待ちしています

（ご予約の際は、大人と子供の人数をそれぞれお伝えください）

コメント