知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
先日の投稿でご紹介したウサギ鍋、とても好評です！
見た感じ、ウサギ肉は鶏肉のようです。
凄くあっさりとしていて、とても上品な味です。家康が愛した理由も納得です！
ウサギ肉たっぷりに、三河の野菜もたっぷり入った蔵らの特製ウサギ鍋をぜひご賞味ください。
味付けは、素材の味を楽しんでいただけるように塩味仕立てです。
どうする家康に出演しているキャストやスタッフの皆様にも食べていただきたいなー。
ウサギ鍋は、完全予約制です。
仕入はご予約をいただいてから行いますので、ご予約は３日くらい前にお願いします。
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