知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
現在、イワ干しを準備中です！
絹姫サーモンなどの奥三河の川魚でお世話になっている愛知淡水さんに依頼中です。
完成しましたら、蔵らのメニューに登場しますのでこうご期待！
ちなみに、、、
イワナ干しは、骨酒で楽しんでもらいたいと思っています！
イワナの骨酒は、滋養強壮として昔から飲まれているそうです。
美味しくて健康的！！
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現在準備中！！イワナの・・・
店長からのお知らせ
知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
現在、イワ干しを準備中です！
絹姫サーモンなどの奥三河の川魚でお世話になっている愛知淡水さんに依頼中です。
完成しましたら、蔵らのメニューに登場しますのでこうご期待！
ちなみに、、、
イワナ干しは、骨酒で楽しんでもらいたいと思っています！
イワナの骨酒は、滋養強壮として昔から飲まれているそうです。
美味しくて健康的！！
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