店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

 

レアもののエビ、ゾウリエビとセミエビが蔵らにやってきました!

セミエビ、ゾウリエビ

 

パッとみるとほぼ同じに見えますが、

写真左側にいるのが、ゾウリエビ、右側にいるのがセミエビです。

(セミエビのほうが、頭の部分が少し丸い感じです)

 

甘み、風味ともに、エビの中でもトップクラスで強く、ぜひ食べていただきたいエビです。

特に、エビ好きはマストで食べてもらいたい!

 

どちらも、市場に出回ることは少ないです。

ネットで通販されていますが、かなり高級です・・・

 

蔵らは港から直接仕入れているので、鮮度抜群ですよ。

 

ご予約、お問い合わせお待ちしてます

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