知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
めったにお目に掛かれないエビを仕入れました。
クダヒゲエビです。
いたみやすいので、産地近く以外で流通にのることはまずないとのこと。
味はバツグンに良いので、ぜひ食べてみてください♪
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知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
めったにお目に掛かれないエビを仕入れました。
クダヒゲエビです。
いたみやすいので、産地近く以外で流通にのることはまずないとのこと。
味はバツグンに良いので、ぜひ食べてみてください♪
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