店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

 

お世話になっている地元の漁港であがった極上のアカザエビです。

地元の猟師さん、魚屋さんに感謝ですね!

高級フレンチ店などでも良く使われる高級食材です。

 

鮮度がとても重要なエビです。

揚げても、茹でても、どんな料理にしてもおいしいエビです。

 

卵もびっしりでした!

アカザエビ

 

 

地物食材を楽しむなら、蔵らにぜひお越しください♪

 

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