店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

天然キノコ

秋の味覚、キノコが蔵らのメニューに並びますよー。

初物!天然!味と香りの違いをお楽しみください。

特に・・・

アカヤマドリタケ

国産天然のアカヤマドリタケは、珍しいです。超立派なサイズ!!

味がとても濃厚で、ぜひ一度は食していただきたい。

あまりのおいしさからか虫がとても入りやすく、虫のついていない「極上品」と出会えることは非常に稀だそうです。虫もおいしいものを良く知っているのですね・・・

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