知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
メリークリスマス！イブの夜はどうすごされましたか？
蔵らにもイブの夜を祝う幸せいっぱいの皆様にご来店いただいて、幸せいっぱいの空間でした。
私は、昨日漁船が多く海に出たという情報を漁港の魚屋からゲットしていたので、今朝も眠い目をこすりながらもワクワクしながら西浦漁港と一色漁港に仕入れです。
特大のタカアシガニと２０キロオーバーの特大イシナギをゲットです！
ようやく年末らしい仕入れができました。
ちなみに、イシナギはあまり市場に出回らない蔵らの大好きなレア魚です。
上質な白身でとてもおいしい魚ですよ～。
２０２１年最後の週末！
張り切って営業します！
皆様のご来店お待ちしています。
年末年始営業についてはこちらでご案内しています。
新年会のご予約、お待ちしています！
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