店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

奥三河産のもみじ鶏を仕入れました!

純国産で、鶏飼育数のわずか6%しかいない貴重な鶏です。

玉子のイメージが強いですが、実は肉もウマい!

 

今回仕入れたのは「親鳥」なので、歯ごたえ抜群!

ぜひ、焼酎と!!

 

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