知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
今日も元気に一色漁港で仕入れ!
天然鰻をゲットしました!
明日、天然鰻の鰻丼テイクアウトできます!
鰻に限りがあるので、限定5食、早い者勝ちです!!
今は無き一ツ木の鰻屋「井戸文」の味をとりあえず受け継ぎ35年の歴史の焼き方と味を24年間、見て、食べて、覚えた蔵ら自慢の蒲焼き!
自分で築いた鰻のテクニック。とりあえず焼きとタレでは市内では負けないかなー。(個人的見解ですww)
ぜひ一度、ご賞味ください。
5/5追記、告知後ご予約で全て完売しました。ご期待いただいていた方、ごめんなさい!また、良いウナギが入ったらやります!
初めて蔵らでテイクアウトされる方は、こちらをご覧ください。
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