知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
まん延防止重点措置期間中は、土日ランチやっています！
蔵らはあいスタ（３つ星）認証店です。
コロナ対策バッチリな環境で皆様に安心してお食事していただけます！
鹿児島から、現地でも滅多にあがらない珍しい高級魚が蔵らにやってきました。
沖縄の三大高級魚の一つ、スジアラ（沖縄の方言では、アカジンミーバイ）。
（ちなみに他の２つは、マクブ（シロクラベラ）、アカマチ（ハマダイ）です）
特大サイズで、めちゃくちゃ食べ応えがありますよ！
活〆してしっかりと下処理したので、来週の土曜くらいまで刺身で食べられますよ。
ランチにも登場するかも？？（まだ未定ですが・・・）
お楽しみに！
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