知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
鹿児島から高級魚「スジアラ」がやってきましたよ～～
鹿児島や沖縄でおなじみ高級魚で、鮮度抜群のものが蔵らにやってきます。いつもながら数量限定ですが、残っていたらぜひ食べてみていただきたいです！
そして、これも美味しい！スマガツオです。
普通のカツオは腹に縦じまがありますが、スマガツオにはそれがありません。
写真は、セリの様子です。こちらも鮮度抜群のものが蔵らにやってきましたよ～。脂がノリノリで、最高です！
最近、急に暑くなってきましたね。
旬の食材を食べて免疫力アップ！！
暑い夏を美味しく乗り切りましょう～～
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。