ウナギの串打ち!
土用の丑の日は、カウンターまで満席でした。
頑張って仕込んだウナギの串もおかげさまで完売しました。
いつもお越し下さりありがとうございます((o(^∇^)o))
ところで、土用の丑の日ってなぜあるか知っていますか?
実は、江戸時代のウナギの販促キャンペーンだったそうです。
考えたのは、なんと平賀源内。
エレキテルで有名なあの人です。
元々、夏に売れないウナギを売るにはどうするのか?
と言うところが土用の丑の日の起源だそうです。
今もずっとそれが風習として残っているのは凄いですね~
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