知立の居酒屋蔵らです!
最高の赤ムツを大人買い!!
実は、のどぐろと赤むつは同じです。
赤むつは標準和名ですが、日本海側の地方では「のどくろ」と呼ばれており、こちらのほうが
有名ですね。
のどぐろと言えば、超高級魚!!
生、近海、釣りものとなるとキロあたり1万円を超えることは普通。
養殖されていないで、天然ものしかないのも魅力のひとつです。
ぜひ、蔵らにお越しください~~
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知立の居酒屋蔵らです!
最高の赤ムツを大人買い!!
実は、のどぐろと赤むつは同じです。
赤むつは標準和名ですが、日本海側の地方では「のどくろ」と呼ばれており、こちらのほうが
有名ですね。
のどぐろと言えば、超高級魚!!
生、近海、釣りものとなるとキロあたり1万円を超えることは普通。
養殖されていないで、天然ものしかないのも魅力のひとつです。
ぜひ、蔵らにお越しください~~
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