店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

サツマミシマという魚です。

頭が大きくて、インパクトがありますね!

癖がなく、あっさりとした魚です。

こんな魚、見たことない、聞いたことない、食べたことない!

レア魚なら蔵らにお任せください。

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