知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
豚の背骨を使って、さっぱり系のラーメンスープを仕込んでいます！
ラーメンはグランドメニューには無いですが、蔵らならではの食材を使ってラーメンいろいろ作っています。
例えば、こんな感じです。
愛知県のブランド豚「市ばん豚」の頭蓋骨と背骨で作った豚骨ラーメン
メニューにラーメンがあったら、一度食べてみてくださいね。
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ラーメンスープの仕込み！
店長からのお知らせ
知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
豚の背骨を使って、さっぱり系のラーメンスープを仕込んでいます！
ラーメンはグランドメニューには無いですが、蔵らならではの食材を使ってラーメンいろいろ作っています。
例えば、こんな感じです。
愛知県のブランド豚「市ばん豚」の頭蓋骨と背骨で作った豚骨ラーメン
メニューにラーメンがあったら、一度食べてみてくださいね。
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