知立の居酒屋
三河スローフードの蔵らです。
レアものの筆頭格、オオエンコウガニ!
一般流通はほぼ皆無です・・・
2024年、蔵らが仕入れでお世話になっている形原漁港でわずか2杯しか水揚げがありませんでした。
そんな貴重な1杯が蔵らに!!
いつもの魚屋さんに感謝です!!!
正月明け、蔵らでゆっくり過ごしませんか??
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知立の居酒屋
三河スローフードの蔵らです。
レアものの筆頭格、オオエンコウガニ!
一般流通はほぼ皆無です・・・
2024年、蔵らが仕入れでお世話になっている形原漁港でわずか2杯しか水揚げがありませんでした。
そんな貴重な1杯が蔵らに!!
いつもの魚屋さんに感謝です!!!
正月明け、蔵らでゆっくり過ごしませんか??
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