知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

今年一番のジビエ料理「ウサギ鍋」が大人気です。

ウサギ鍋を出しているのは三河では蔵らだけ。もしかすると、愛知県でも蔵らだけかもしれません！

三河の天下人徳川家康が大好物だったと 史実として残っているウサギ鍋。
昔は味噌で仕上げてたそうですが、蔵らでは塩味で、ウサギの旨味をダイレクトに味わえます。

ヘルシーで栄養たっぷりのウサギ鍋をご賞味ください。

ウサギ鍋はコースメニュー「山の恵み」につきますが、単品でも注文できます。

必ずご予約をお願いします。

また、 数量限定なのでなくなり次第終了とさせていただきますのでお早めに！

お問合せ・ご予約お待ちしてます

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