知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
今週、18~20日はランチをお休みさせていただきます。申し訳ございません。
夜の営業は通常通りです。
蔵らは愛知県が認証するコロナ対策であいスタ(3つ星)認証店です。
感染症対策バッチリで皆様が楽しくお食事ができる環境を整えています!
最近、お付き合いを始めさせていただいた鹿児島の魚屋さんから、最高の魚がやってきましたー!
ハマフエフキダイ、石鯛、アイブリ、トビハタ・・・と超新鮮な魚たちです。
たまりません!!
そして、
びっくりサイズの超巨大タチウオ。
なんと、体長150センチ越え、重さもずっしり2キロ超え!
スタッフの身長と同じです。
この前の記事でご紹介した愛知県ではめったにお目にかかれない高級魚のスジアラも
いい感じに熟成しました!土曜日に登場します!もちろん、早い者勝ち、数量限定です。
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