知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
たくさん魚を仕入れました～。
メバチマグロ！
マグロの中ではさっぱりとした味わいです。赤みのおいしさを楽しんでください。
ギンガメアジ
この辺りの市場にはあまり出回らないレア魚です。
うま味が強く、刺身でも煮物でも美味しく食べられる魚です。
さて、蔵らではどんな料理になるのか・・・！ご来店してからのお楽しみです♪
このほかにも、たくさん仕入れたので詳しくはメニューをご覧くださいね。
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魚、モリモリ仕入れ～
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