知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
深海魚をたくさん仕入れました!
今回は、激レアかつ超美味のヒウチダイを仕入れられました。
このサイズを仕入れられるのは1年に1回あるかないかです!
滅多に出回らないので、メニューにあったら必食です!!
その他にも・・・
高級魚でおなじみのユメカサゴ、こちらも脂がのって美味しいです。
そして、
蔵らではおなじみのアカムツです。いわゆるノドグロですね!
珍しい魚ではないですが、ご存知の通り、とても美味しいです。
さらに、エビも大量に!
間違いなく旨い、ボタンエビ。
さらに、アカザエビ、オオコシオリエビも!
どのエビも美味しさは保証します笑
ご予約、ご来店お待ちしています。
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