店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

今、私が絶賛はまっている「ホロホロ鶏」の鶏がらを使ってスープを取ってラーメンを作りました。

ホロホロ鶏のラーメン

最近食べた、鳥白湯ラーメンよりも旨かったです!

(自画自賛ですみません!)

お客様からリクエストのあった、タンタンメンも激辛チャレンジ用に作ります!

蔵らは時短営業中ですが、食材のクオリティに一切妥協することなく

頑張って営業しています!

ご予約・ご来店お待ちしています。

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