知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
アンコウは茨城県など関東のものと思われがちですが、
実は三河湾のアンコウも美味しいんですよ。
今が旬の、特大活〆アンコウをおなじみの一色漁港で仕入れ！
近くの包丁を見ていただくとわかるのですが、、
とってもデカい！！
あん肝もすごいです！
今が旬のアンコウをぜひご賞味ください♪
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三河湾のアンコウ！
店長からのお知らせ
知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
アンコウは茨城県など関東のものと思われがちですが、
実は三河湾のアンコウも美味しいんですよ。
今が旬の、特大活〆アンコウをおなじみの一色漁港で仕入れ！
近くの包丁を見ていただくとわかるのですが、、
とってもデカい！！
あん肝もすごいです！
今が旬のアンコウをぜひご賞味ください♪
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