店長からのお知らせ

知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。

2021年ももうすぐ終わりですね。

今朝は、いつもお世話になっている一色漁港の深谷水産に行ってきました!

蔵ららしい、マニアックな魚をトロ箱で大人買い(笑)

一色漁港の深谷水産でマニアック魚種を大人買い

貝や高級料亭などで珍重されているウチワエビも大量に!

ちなみにほら貝は、刺身で食べるととてもおいしいですよ!!(ぜひお試しください)

そして!

2021年の初物セルガキ

今年、初仕入になるセルガキです。ちょっとまだ身が小さいかなーという感じですが、めちゃ旨そうです。

 

2021年ラストスパート!

気を抜かずに、皆様に楽しんでいただけるようにがんばります!

 

ご予約。お問合せをお待ちしています。

 

 

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