知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
年末になると、毎年頑張らないといけないことがあります。
そう、イクラの大量仕込みです。
この時期が来ると、年の瀬だなーと感じます。
これが仕込み前のイクラです。
そして、こちらが仕込んだ後
こんなにツヤツヤになります。
一粒一粒がプチプチとした食感食べ応えも抜群で抜群ですので見かけたら食べてみてくださいね。
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イクラを仕込む時期がやってきました～
店長からのお知らせ
知立の居酒屋、三河スローフードの蔵らです。
年末になると、毎年頑張らないといけないことがあります。
そう、イクラの大量仕込みです。
この時期が来ると、年の瀬だなーと感じます。
これが仕込み前のイクラです。
そして、こちらが仕込んだ後
こんなにツヤツヤになります。
一粒一粒がプチプチとした食感食べ応えも抜群で抜群ですので見かけたら食べてみてくださいね。
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