知立の居酒屋
三河スローフードの蔵らです。
今日は思いっきり大量に仕入れました!
今回は、貝を大量に~。
新鮮でうまそうだったので、爆買いです♪
色んな料理で登場するのでお楽しみに!
この真っ赤な魚、アザハタっています。
見ての通り、南方系の魚です。愛知県ではめったに見ることも、食べられることも無いです。
美味しい魚なので安心してください。
エビも爆買いしました♪
鮮度抜群で美味しいですよ~
ワタリガニです。
言わずと知れた、うまい高級なカニですね。
ビックサイズを仕入れていますので、ぜひご賞味ください。
夏の魚介類が美味しい季節になってきました!
夏酒も続々入荷していますので、一緒にどうぞ~。
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