店長からのお知らせ

三河スローフード、蔵らです!

本日も良い魚仕入れてきました。

でかいねヨコスジフエダイ
でかいねヒゲダイ
でかいねヘダイ
最高~~の仕入れっす((o(^∇^)o))

 

あまり魚屋に並ばないものばかりなので、聞いたことが無い魚ばかりだと思いますが、どれも美味しいですよ~

ヨコスジフエダイは、刺身、ムニエル、塩焼き。なんでも行けます!

ヒゲダイは、めちゃくちゃ美味!漁獲量がとても少ないレア魚です!

ヘダイは、これまた美味!

 

どんな料理になるかは、蔵らに来店してからのお楽しみです!

お待ちしています。

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。